Bienvenue au Château La Grande Clotte, un endroit magique où le temps semble suspendu, au sein du prestigieux vignoble de Saint-Émilion, à Lussac. Julie et Mathieu, deux jeunes et passionnés oenologues, vous ouvrent les portes de leur domaine pour une parenthèse enchantée. Découvrez leurs vins primés, les activités exceptionnelles qu'ils proposent, ainsi que les agréables chambres d'hôtes qui vous accueilleront pour un séjour inoubliable.
Le domaine
Le Château La Grande Clotte est niché à Lussac, à une dizaine de kilomètres au nord-est de Saint-Émilion, dans un cadre idyllique. Le domaine s'étend sur huit hectares de vignes, offrant une vue imprenable sur des vallons et des plateaux exposés plein sud. Ici, loin de l'agitation, Julie et Mathieu cultivent leur amour pour le vin et leur respect pour le terroir.
La petite histoire
Les propriétaires, Julie et Mathieu, ont une histoire fascinante. Ils sont tous deux diplômés de BSA, l'école nationale supérieure des sciences nationales de Bordeaux. Après leurs études, ils ont parcouru le monde en tant qu'ingénieurs oenologues, travaillant au Chili, en Californie, et en Colombie britannique. En 2016, ils sont revenus en France avec une vision claire : faire du Château La Grande Clotte le projet de leur vie et l'accomplissement d'un long périple.
Les vins récompensés
Le Château La Grande Clotte est fier d'être certifié en Agriculture Biologique depuis 2023. Chaque année, leurs vins sont récompensés par des médailles lors de concours prestigieux dans toute la France, et obtiennent des notes supérieures à 90 de la part d'experts éminents du monde du vin. Le millésime 2016 a particulièrement brillé en obtenant deux étoiles au Guide Hachette des Vins.
Le gardien de la nature
Le domaine repose sur un sol composé d'argiles profondes et de limons, créant des conditions idéales pour la croissance des raisins. En effet, les argiles retiennent l'eau de manière parcimonieuse, ce qui génère un stress bénéfique pour la qualité des raisins. Tandis que les limons offrent fraîcheur et richesse en nutriments aux vignes, permettant aux raisins blancs de s'épanouir sans encombre.
Le climat océanique de la région garantit des températures estivales élevées, tandis que les précipitations restent modérées. L'accès à l'eau régulé contribue à la résistance du vignoble aux effets du réchauffement climatique, faisant de Château La Grande Clotte un véritable gardien de la nature.
La tradition et le respect du terroir
Au Château La Grande Clotte, la tradition et le respect du terroir sont des valeurs fondamentales. Les propriétaires considèrent les vignobles comme leur jardin et s'engagent à préserver l'héritage légué par les générations précédentes. Chaque année, ils veillent personnellement sur chaque pied de vigne, apportant leurs soins attentifs et leur expertise d'ingénieurs oenologues. L'appellation Lussac-Saint-Émilion exige ces mesures, mais c'est aussi leur enthousiasme qui les guide vers l'excellence.
La piscine
La piscine du domaine, avec sa vue panoramique sur les vignes de Lussac, est souvent qualifiée de bluffante par les invités. C'est un véritable havre de paix, un endroit où l'on peut se détendre et profiter du calme tout en admirant le paysage environnant.
Les activités au Château la Grande Clotte
La localisation centrale au cœur du domaine permet de se plonger dans l'ambiance viticole, tandis que la visite du domaine par le propriétaire ajoute une touche personnelle et instructive à l'expérience…
Visites & dégustation
Le Château La Grande Clotte vous invite à plonger au cœur de la viticulture en participant à une visite guidée. Vous découvrirez les coulisses du domaine, en apprendrez davantage sur leur méthode de travail, et dégusterez une variété de leurs vins, y compris un vin blanc et plusieurs cuvées de Lussac-Saint-Émilion.
Bicy'Clotte Tour
Pour les amoureux de l'exploration, Julie et Mathieu ont préparé le Bicy'Clotte Tour, une aventure à vélo pour découvrir les producteurs locaux. Équipés de vélos électriques et d'un panier à pique-nique, partez à la rencontre de la belle campagne de Saint-Émilion. Au fil de vos rencontres, remplissez votre panier de délices locaux, tels que fromages, charcuteries, chocolats, et macarons. Pour un déjeuner pittoresque, choisissez un parc ombragé dans le village inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. En fin de journée, une visite du Château La Grande Clotte et une dégustation de leurs cuvées vous attendent pour couronner votre aventure.
Atelier & assemblage
Après avoir exploré le vignoble et le chai, Julie vous guidera dans un atelier d'assemblage. Vous aurez la chance d'apprendre à comprendre les différents cépages et à les combiner pour créer la combinaison parfaite. Le résultat ? Vous repartirez avec une bouteille que vous aurez créée vous-même, une expérience unique à partager avec vos proches.
Les chambres d'hôtes
Située au cœur d'un domaine pittoresque, la résidence se distingue par une décoration soigneusement pensée. Les chambres, aménagées avec élégance, sont spacieuses et confortables, et offrent un équilibre parfait entre charme traditionnel et modernité.
Les chambres du château sont de véritables havres de paix. Le coin salon donne sur la beauté des vignes, créant une atmosphère paisible et inspirante. Chaque élément a été choisi avec goût et posé avec amour pour créer une ambiance cosy et confortable.
Les chambres se situent entre la maison principale et le chai, offrant une totale indépendance. Vous pourrez profiter d'un accès extérieur donnant sur le jardin et les vignes, créant une expérience intime et sereine.
Le nid
Une chambre douillette aux couleurs de la forêt, avec des courbes arrondies dans la salle de bain. C'est l'endroit idéal pour une pause confidentielle en toute sérénité.
La douce
Cette chambre apaisante offre une vue sur le jardin et le vignoble. Décorée principalement par des éléments en matière brute, notamment en bois, vous vous y sentirez immédiatement confortable et à l'aise.
Vous l'aurez compris, au Château La Grande Clotte, l'harmonie entre la nature, la tradition et l'hospitalité se mêle pour créer une expérience unique. La tranquillité au milieu des vignes et l'emplacement idéal au cœur de la région de Saint-Émilion sont particulièrement appréciés.
Les amateurs de vin apprécieront particulièrement la dégustation organisée avec pédagogie, permettant de découvrir les secrets de l'alchimie vinicole sous la guidance attentionnée du jeune couple passionné.
Une mention toute particulière pour la convivialité des hôtes et la qualité exceptionnelle du petit-déjeuner fait maison !
C E L E C T I O N aime :
L'histoire captivante de Julie et Mathieu
L'incroyable vignoble à découvrir
La dégustation de vins